Entracque | Telefono: +39 0171978388 | Cellulare: +39 3468720800
ALTEZZA: 1096 mt
Tempo percorso:
00:00 h
Gruppo montuoso:
Parco naturale delle Alpi Marittime
Località: Valle Gesso - Trinità
€ 25 - 40
€ 40 - 60
Nella splendida cornice del Parco Naturale delle Alpi Marittime, la Locanda del Sorriso è situata in posizione panoramica all’ingresso del Vallone del Bousset, che successivamente diventa il Vallone del Sabbione, un’antica via del sale che, attraverso un lungo sentiero, conduce al confinante Parco del Mercantour. E’ stata costruita nel 1939 come scuola elementare per volontà e interessamento della regina Elena di Savoia, assidua frequentatrice della Valle Gesso fino al 1942. Con lo spopolamento della frazione, la scuola chiuse e nel 1985 il comune di Entracque, proprietario dell’immobile, ne ha concesso l’uso al Parco, che l'ha destinata all'attività ricettiva.
Nel 2003 sono terminati i lavori di ampliamento e rinnovamento e ora la struttura offre ai suoi ospiti 11 camere per un totale di 38 posti letto, una sala e una saletta ristorante per un totale di 65 coperti, un dehor che può ospitare 40 coperti e una stupenda terrazza panoramica.
Nella struttura sono applicati accorgimenti per il corretto consumo dell’acqua, dell’energia, dell’uso di detergenti eco-compatibili, della raccolta differenziata dei rifiuti.
La cucina poi è improntata sulle ricette tradizionali che impiegando soprattutto prodotti del territorio limita al massimo i trasporti delle merci e ha ricadute sulla microeconomia delle valli del Parco.
Al piano terra si trovano un’ampia sala riscaldata in inverno dal camino e una saletta, ideale per incontri speciali (comunioni, cresime, compleanni) entrambe con una splendida vista sulla valle del Bousset. Qui assaporerete menù tradizionali e particolari creati con prodotti locali che cambiano a seconda della stagione, come per esempio la mato, oula , gnocchi di patate con zucca e nostrale, zuppa di trote, torta di spinaci di montana e ricotta, doba, cinghiale con polenta, agnello Sambucano, torte brisè con marmellate casalinghe, budino di castagne.... e molto altro ancora.
Da Torino a Cuneo: A6 Torino-Savona, uscita Sant’Albano Stura Da Milano a Cuneo: A4 Milano-Torino e A6 Torino-Savona, uscita Sant’Albano Stura. Da Genova a Cuneo: A10 Genova-Savona e A6 Savona-Torino, uscita Sant’Albano Stura
Da Nizza: E74 in direzione Monaco-Italia. Uscita Ventimiglia e proseguire lungo la SS20 del Colle di Tenda In treno fino a Cuneo.
Da Cuneo: Seguire le indicazioni per Borgo San Dalmazzo e risalire la Valle Gesso lungo la SP 22 in direzione Valdieri ed Entracque. Giunti a Entracque proseguire sulla sinistra per Trinità d’Entracque. In autobus da Cuneo Collegamento Cuneo - Valdieri - Entracque.
Posto tappa GTA ( Grande Traversata delle Alpi ) - Colle del Sabbione - Colle della Garbella
Leggi tuttoAperto da giugno a settembre - tutti i fine settimana e festività - e/o su prenotazione x gruppi
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