"Capanna Cervino"

Altezza

2084 mt.

Tempo percorso

0:20 h

Gruppo montuoso

Pale di San Martino di Castrozza

Località

Passo Rolle

"Capanna Cervino"

Siror (Trento)
Telefono:

-

Cellulare:

+39 3400747643

E-mail:

info@capannacervino.it

Pernottamento
e colazione

€ 37 - 45

Mezza pensione
con colazione

€ 49 - 57

Descrizione:

Incorniciato dalla maestosità delle Dolomitiche Pale di San Martino, il Rifugio Capanna Cervino mantiene intatto lo spirito e l’ospitalità che caratterizzano le dimore di montagna.
Offre cortesia, disponibilità e tutta l’emozione che solo un’Enrosadira in quota può regalare. 
Nel mantenere intatto lo spirito e l’ospitalità che caratterizzano le dimore di alta montagna, offre cortesia, disponibilità e tutta l’emozione che solo la maestosità della natura dei monti che lo accolgono può regalare. Un simpatico piccolo parco giochi con anatre, conigli, agnelli e bovini Highland da osservare e conoscere, ideale per bambini e non. Un’alternativa di vacanza per chi ama stare a diretto contatto con la natura, la tranquillità ed i suoi silenzi. Il “Cimon della Pala” che al tramonto si tinge di un rosso intenso, è uno spettacolo che rimane nel cuore per sempre. L’ambiente che circonda il rifugio è l’ideale per passeggiate, da quelle semplici a quelle più impegnative, per le escursioni in mountain bike, come base di partenza per gli alpinisti.
Piatti tradizionali, semplici ma ben curati, caratterizzano la cucina della Capanna Cervino: antipasti tipici, primi piatti come i delicati “Gnocchi di pane ai funghi” o “Tortelloni ai funghi porcini”, i sempreverdi “Spaetle panna e speck”, “a “Fantasia di Canederli”,  le “Pappardelle alla selvaggina” e le “Zuppe varie”.  La Polenta rigorosamente cucinata – come i nostri vecchi saggi ci insegnano – nel “Paiolo di Rame”, il Gulasch di manzo, lo Spezzatino di Cervo in umido, i Funghi trifolati, l’apprezzato Formaggio fuso, i Fagioli alla cacciatora, le Salsicce nostrane ed il sapore autentico degli arrosticini di Bovino Highland di produzione propria. Lo Strudel di mele e le Crostate con marmellata, la Torta alle noci o nocciole o al grano saraceno con la marmellata di mirtillo rosso, e per una fantastica merenda prepariamo la “Fortaia” (Strauben).

Come arrivare:

Il Rifugio Capanna Cervino è situato nel cuore del Gruppo delle Pale di San Martino, patrimonio dell’umanità riconosciuto dall’UNESCO, al cospetto dell’imponente Cimon della Pala. Inserito nel Parco Naturale di Paneveggio – Pale di San Martino, si trova a a circa 1,5 km dal Passo Rolle, ed è raggiungibile in estate a piedi grazie ad una comoda strada forestale chiusa ai veicoli durante il giorno nel periodo estivo, o con un bus navetta. In inverno grazie alla sua posizione, direttamente sulle piste, è raggiungibile con gli sci oppure a piedi o con le ciaspole, circa 20 minuti dal Passo Rolle. Da Passo Rolle, circa 1,5 km a piedi. Raggiungibile anche dalla Val Venegia.

Escursioni principali:

Ideale come punto di partenza per escursioni di ogni livello e come sosta per tragitti di lunga percorrenza. Val Venegia, Trekking del Cristo Pensante, Monte Mulaz, laghi di Colbricon. 

Escursioni

Apertura:

 Estate: Aperto da metà giugno a fine settembre.
Inverno: Solitamente dal ponte dell'Immacolata a fine Aprile.
 

Posti ristoro interni/esterni:

70 interni - 80 esterni

Camere / Posti Letto / Bagni:

La Capanna Cervino dispone di 7 stanze (da due, tre e quattro letti) che possono ospitare fino a 18/20 persone. Tutte in legno antico, sono arredate in stile Tirolese. A disposizione dei nostri gentili clienti, lenzuola, coperte ed asciugamani. I servizi sono in comune e la doccia è inclusa nel prezzo.

Gestione / Proprietà:

 Fam. Mich